Winter Foods For Brain: सर्दियों के खाद्य पदार्थ जो आपके दिमाग और याददाश्त को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
सर्दियों के मौसम में कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपको काफी फायदा हो सकता है। यहां इस लेख में, हम आपके Brain (मस्तिष्क) के स्वास्थ्य के लिए कुछ बेहतरीन शीतकालीन खाद्य पदार्थों की सूची देते हैं।
शरीर में सबसे महत्वपूर्ण अंग Brain (मस्तिष्क) है। जिन लोगों का Brain स्वस्थ नहीं होता है उनमें सिरदर्द, थकान, स्मृति हानि, भटकाव और यहां तक कि संज्ञानात्मक गिरावट जैसे लक्षण भी हो सकते हैं। यहां तक कि मस्तिष्क, हमारे सभी अन्य अंगों की तरह, उस पोषण पर निर्भर करता है जो हम शरीर को ठीक से काम करने के लिए प्रदान करते हैं। हमें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि हम ऐसा भोजन करें जो मस्तिष्क के लिए स्वस्थ हो क्योंकि भोजन हमारे शरीर के लिए पोषक तत्वों का प्राथमिक स्रोत है।
जबकि कुछ खाद्य पदार्थ हमारे स्वास्थ्य के कुछ पहलुओं के लिए फायदेमंद होते हैं, ये खाद्य पदार्थ कब और कैसे सेवन किए जाते हैं, इसके आधार पर अधिक फायदेमंद भी हो सकते हैं। सर्दियों के मौसम में कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपको काफी फायदा हो सकता है। यहां इस लेख में, हम आपके Brain के स्वास्थ्य के लिए कुछ बेहतरीन शीतकालीन खाद्य पदार्थों की सूची देते हैं।
Winter Foods For Brain: आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए यहां सबसे अच्छे शीतकालीन खाद्य पदार्थ हैं:
Spinach (पालक):
सर्दियों का मौसम पालक के लिए आदर्श मौसम होता है। पालक में फोलेट, प्रोटीन, मैग्नीशियम और vitamins B and C के कुछ पोषक तत्व और खनिज पाए जाते हैं। पालक के सूजनरोधी गुण Brain की समस्याओं के विकास की संभावना को कम करने में मदद कर सकते हैं। भूलने की बीमारी और अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करने के लिए फोलेट भी महत्वपूर्ण है।
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Tomatoes (टमाटर):
मज़बूत एंटी-ऑक्सीडेंट लाइकोपीन, जो टमाटर में प्रचुर मात्रा में होता है, मज़बूत सबूतों के अनुसार, डिमेंशिया, ख़ासकर अल्ज़ाइमर की शुरुआत के साथ होने वाले फ्री रेडिकल्स के कारण होने वाले सेल डैमेज को रोकने में मदद कर सकता है। अपने शरीर के उपयोग और अवशोषण को अधिकतम करने के लिए, थोड़े से जैतून के तेल के साथ पके हुए टमाटर का सेवन करें। ये और अन्य सुरक्षात्मक फाइटोन्यूट्रिएंट्स पपीता, तरबूज और गुलाबी अंगूर सहित खाद्य पदार्थों में भी पाए जा सकते हैं।
Pumpkin (कद्दू):
Omega 3 फैटी एसिड, vitamins A, B, and C, पोटेशियम और मैग्नीशियम सभी कद्दू में पाए जाते हैं, और सभी Brain प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने और तनाव और चिंता को कम करने के लिए मिलकर काम करते हैं। यहां तक कि फलों के बीज, जो अक्सर सलाद, सैंडविच और अन्य खाद्य पदार्थों पर टॉपिंग के रूप में उपयोग किए जाते हैं, पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
Yogurt (दही ):
दही आपके पेट और पाचन स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा भोजन है और प्रोबायोटिक्स में उच्च है, लेकिन यह आपके Brain के लिए भी बहुत अच्छा है। दही आपके serotonin levels को बढ़ाता है, जिससे आपको खुश और कम तनाव महसूस करने में मदद मिलेगी। इनमें मैग्नीशियम और पोटैशियम दोनों पाए जाते हैं, जो आपके दिमाग में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाने में मदद करते हैं।
Cranberries (क्रैनबेरी):
क्रैनबेरी Brain के लिए भी अच्छे होते हैं क्योंकि वे Brain को चोट या विकार से बचाने में मदद के लिए उर्सोलिक एसिड से संपर्क करते हैं। क्रैनबेरी स्मृति, संतुलन और समन्वय में सुधार के लिए भी जाने जाते हैं।
