गर्मियों में कैसे रहें स्वस्थ-How to stay healthy in summer in Hindi
गर्मी का मौसम आते ही कई तरह की शारीरिक समस्याएं बढ़ने लगती हैं गर्मी में जब तापमान बढ़ता है तो शरीर में पानी की मात्रा कम होने लगती है. थोड़ी सी लापरवाही, निर्जलीकरण, उल्टी, दस्त, चक्कर आना और कमजोरी आदि के कारण। वहीं गर्मियों में मसालेदार या तला भुना खाने से शरीर का पाचन तंत्र भी खराब होने लगता है। इम्यून सिस्टम कमजोर होने लगता है, जिससे बैक्टीरिया या वायरस का खतरा बढ़ जाता है। इन्हीं कारणों से लोगों को गर्मी में पेट दर्द, गैस, पेट में संक्रमण, एसिडिटी, लूज मोशन और उल्टी जैसी पाचन संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। गर्मियों में ज्यादातर लोगों को एसिडिटी और गैस की समस्या होती है। ऐसे में स्वास्थ्य विशेषज्ञ गर्मी के दिनों में खूब पानी पीने की सलाह देते हैं, ताकि पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल सके। डिहाइड्रेशन की समस्या नहीं होनी चाहिए। हालांकि गर्मियों में पानी के अलावा कुछ चीजों का सेवन करना भी फायदेमंद होता है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनके सेवन से शरीर में पानी की कमी दूर होती है, साथ ही शरीर को ठंडक भी मिलती है। आगे की स्लाइड्स में जानिए पेट की समस्याओं से बचने के लिए गर्मियों में किन चीजों का सेवन किया जाता है।
1.नारियल का पानी-Coconut water
नारियल पानी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। नारियल पानी में भरपूर मात्रा में पोषण पाया जाता है, जो शरीर में पानी की कमी को दूर करता है। इसके सेवन से जब पारा अधिक चढ़ता है तो शरीर को आंतरिक शीतलता भी मिलती है। नारियल पानी में शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के गुण भी होते हैं। इसमें फाइबर का गुण भी होता है, जो पाचन क्रिया को सही रखता है।
2. खीरा और पपीता-Cucumber and Papaya
ताजे फलों का सेवन हर मौसम में शरीर के लिए फायदेमंद होता है। हालांकि गर्मियों में जब तापमान बढ़ता है तो खीरा और पपीता खाने से शरीर ठंडा होता है और पानी की कमी पूरी होती है। पपीते और खीरे में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। इनके सेवन से पेट को ठंडक मिलती है। ये पित्त को संतुलित करके शरीर के पीएच को भी स्वस्थ रखते हैं। गर्मी में गैस या एसिडिटी की समस्या होने पर भी खीरा और पपीता फायदेमंद होता है।
3.खरबूज-Muskmelon
खरबूजा गर्मियों का एक मौसमी फल है। खरबूजे का सेवन पेट के लिए फायदेमंद होता है। खरबूजे में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर एसिड रिफ्लक्स गुण होते हैं। इसके सेवन से शरीर में कई प्रकार के आवश्यक तत्वों की पूर्ति होती है। वहीं तरबूज गर्मी के कारण शरीर में पानी की कमी को भी दूर करता है। गैस और एसिडिटी की समस्या भी दूर होती है।
4.दही या ठंडा दूध-Yogurt or cold milk
गर्मियों में रोजाना दही का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है। दही फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट के स्वास्थ्य और पाचन में सुधार करता है। दही के सेवन से एसिडिटी और अपच की समस्या भी दूर हो जाती है। वहीं ठंडा दूध पीने से पेट को ठंडक मिलती है। इससे जलन, एसिडिटी की समस्या नहीं होती है। ठंडे दूध का मतलब है सादा दूध पिएं, न कि फ्रिज में रखा दूध पिएं।
5. केला-Banana
गर्मी बढ़ने पर रोजाना एक पका केला खाना चाहिए। केले का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है। केला आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और फाइबर से भरपूर होता है। फाइबर पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है, वहीं पोटैशियम एसिडिटी को नियंत्रित करता है।
6.ग्लूकॉन-डी -Glucon-D
आपको सक्रिय रहने के लिए आवश्यक ऊर्जा से भर देता है! थकान को दूर करें और ग्लूकॉन-डी के साथ तरोताजा महसूस करें, गर्मियों में पसंदीदा विकल्प जब भीषण गर्मी शरीर से ग्लूकोज को बाहर निकाल देती है।
7. नींबू-Lemon
विटामिन सी से भरपूर नींबू न सिर्फ आपको शरीर की गर्मी से राहत देता है, बल्कि यह आपको कई बीमारियों से भी बचाता है। खासकर जब मौसम बदल रहा हो तो यह आपके शरीर को पर्यावरण के अनुकूल बनाने के लिए तैयार करता है। आप सलाद, दाल या चाय में नींबू भी मिला सकते हैं।
8.प्याज-Onion
आपको जानकर हैरानी होगी कि प्याज आपके शरीर को ठंडा रखने में भी मददगार होता है। इन्हें कच्चा खाने से आपका स्वाद खराब हो सकता है। इसलिए इसमें नींबू और नमक मिलाकर सलाद तैयार करें। प्याज खाने का दूसरा तरीका यह है कि इसे अपनी सब्जियों, करी और रायते में शामिल करें। लाल प्याज क्वेरसेटिन से भरपूर होता है, जिसे प्राकृतिक एंटी-एलर्जेन माना जाता है। अपने दैनिक आहार में प्याज को शामिल करने से आपको तापमान में समायोजन करने में भी मदद मिल सकती है।
9.अनानास-Pineapple
अनानस पानी न केवल पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से बना होता है जिसमें पुनर्स्थापनात्मक और मुक्त कट्टरपंथी लड़ने वाले गुण होते हैं। बल्कि इसमें ब्रोमेलैन नाम का एंजाइम होता है, जो गर्मियों में शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है।
10.मिंट- Mint
गर्मियों में पुदीना भरपूर मात्रा में मिलता है। पुदीने की हरी, ताजी और सुगंधित पत्तियों में ठंडक का असर होता है। यह शरीर को ठंडा रखता है (शरीर की गर्मी को कम करने वाले खाद्य पदार्थ)। पुदीने की पत्तियों से बनी चाशनी, चटनी का सेवन या इसे कच्चा खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस जड़ी बूटी में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाली शक्ति होती है, जिससे पाचन शक्ति भी बेहतर होती है। इससे सांसों को ताजगी मिलती है।
11.हरी पत्तेदार सब्जियां-Green leafy vegetables
साल भर हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से आपको कई फायदे मिलते हैं। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना भी फायदेमंद होता है क्योंकि हरी पत्तेदार सब्जियों में पानी की मात्रा अधिक होती है। याद रखें, इन सब्जियों को ज्यादा पकाने से बचें क्योंकि इससे उनमें पानी की मात्रा कम हो सकती है।
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