Oatmeal को नियमित रूप से खाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, हृदय रोग से बचाव करने और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, वे त्वचा और बालों के लिए भी उत्कृष्ट हैं।
Oats को vitamin B, zinc, omega-3 fatty acids, selenium और thiamine सहित anti-inflammatory और antioxidant गुणों की विस्तृत श्रृंखला के कारण त्वचा, चेहरे और बालों के लिए असाधारण लाभों के साथ एक शानदार भोजन माना जाता है। इसके अतिरिक्त, यह मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग सहित कई हानिकारक स्थितियों की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है।
Benefits of Oatmeal : बालों, त्वचा और स्वास्थ्य के लिए Oats के कुछ फायदे नीचे सूचीबद्ध हैं:
1. त्वचा की रक्षा और मॉइस्चराइज़ करता है:
Oats में चिकनाई वाले वसा और प्रोटीन होते हैं जो त्वचा की प्राकृतिक बाधा को बनाए रखने में मदद करते हैं और इसे यूवी विकिरण से बचाते हैं। वे आपकी त्वचा को सौंदर्य प्रसाधनों और अन्य त्वचा संबंधी उत्पादों में वायु प्रदूषकों और विषाक्त पदार्थों जैसे हमलावरों से बचाने में भी सहायता करते हैं।
इसके अतिरिक्त, Oatmeal युक्त मॉइश्चराइज़र तैलीय या मुंहासे वाली त्वचा वाले लोगों के लिए अत्यधिक फायदेमंद हो सकते हैं क्योंकि Oats में प्राकृतिक वसा होती है जो त्वचा में बिना चिकनाहट बढ़ाए गहरी जलयोजन प्रदान करने के लिए जल्दी से रिस जाती है। इतना ही नहीं, बल्कि वे आपकी त्वचा से अतिरिक्त सीबम को भी अवशोषित करते हैं, जिससे यह कम तैलीय होता है और इस तरह ब्रेकआउट को रोकता है।
2. बालों की बनावट में सुधार करता है:
आपके बालों की बनावट उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि उनकी मजबूती। यदि आप अपने बालों की बनावट को बढ़ाने के लिए जई का उपयोग करना चाहते हैं तो आपको 3 बड़े चम्मच सादा जई, 1/2 कप दूध, और 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल और शहद चाहिए। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं और मास्क को अपने बालों और सिर पर लगाने के बाद, इसे धोने से पहले 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें। यह मास्क आपके बालों को चमक देता है और आपके बालों को रेशमी एहसास देता है।
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3. रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार:
Oatmeal में बीटा-ग्लूकन होता है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है। आपके शरीर की अधिकांश प्रतिरक्षा कोशिकाओं में अद्वितीय रिसेप्टर्स होते हैं जो बीटा-ग्लूकन को अवशोषित करने के लिए बने होते हैं। इस प्रकार, श्वेत रक्त कोशिकाएं अधिक सक्रिय हो जाती हैं। इसके अतिरिक्त, Oats सेलेनियम और जिंक से भरपूर होते हैं, जो बीमारियों की रोकथाम में सहायता करते हैं।
4. ऊर्जा बढ़ाता है:
चूंकि Oats कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं, जो ऊर्जा का मुख्य स्रोत होते हैं, वे ऊर्जा की वृद्धि प्रदान करते हैं, अगर यह सुबह सबसे पहले सेवन किया जाता है। हालाँकि, जई शरीर में बहुत धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं, जिससे आपको लंबे समय तक चलने वाला बढ़ावा मिलता है (इसके अलावा आपके रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं होती है)। इसके अतिरिक्त, जई में बी विटामिन (जैसे थियामिन, नियासिन और फोलेट) आपके शरीर को ऊर्जा के चयापचय में मदद करने के लिए मिलकर काम करते हैं।
5. बालों के विकास को बढ़ावा देता है:
Oatmeal में जिंक, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (PUFAs), आयरन और फाइबर जैसे खनिज होते हैं, जो सभी आपके बालों के लिए फायदेमंद होते हैं। बालों के उत्पादों या उपायों के रूप में नियमित रूप से उपयोग किए जाने पर यह लंबे, मजबूत बाल बनाने के लिए आपके बालों के रोम को पोषण और उत्तेजित करने में मदद कर सकता है।
What is the difference between Oats and Oatmeal?
Oats, जिसे कभी-कभी सामान्य Oats भी कहा जाता है, अपने बीज के लिए उगाई जाने वाली अनाज की एक प्रजाति है, जिसे इसी नाम से जाना जाता है। जबकि जई मानव उपभोग के लिए Oatmeal और Rolled oats के रूप में उपयुक्त हैं।
तकनीकी रूप से, Oats स्वयं whole grains (साबुत अनाज) को संदर्भित करता है, और Oatmeal को Oatmeal जैसी डिश के लिए अक्सर उनसे बनाया जाता है, और पूरे अनाज के संसाधित रूप में – लेकिन अब, शब्दों को अक्सर एक दूसरे के स्थान पर उपयोग किया जाता है।
