जानिए High Blood Pressure को Zinc युक्त खाद्य पदार्थ से कैसे नियंत्रित करते है।
Blood Pressure में विभिन्न कारकों के आधार पर पूरे दिन उतार-चढ़ाव होता रहता है। लगातार उच्च रीडिंग से High Blood Pressure का निदान हो सकता है। हाइपरटेंशन या उच्च रक्तचाप आजकल एक आम स्थिति है। जहां कुछ लोग आहार और व्यायाम जैसे जीवनशैली में बदलाव के साथ इसे प्रबंधित करते हैं, वहीं अन्य को दैनिक दवा की आवश्यकता होती है। पोषण विशेषज्ञ के मुताबिक “क्रोनिक किडनी रोगों और टाइप-2 मधुमेह वाले व्यक्तियों में Zinc की कमी आम है और उन रोगियों में उच्च रक्तचाप की संभावना बढ़ जाती है।”
हालांकि High Blood Pressure का कोई निश्चित इलाज नहीं है, लेकिन आहार में कुछ बदलाव इसे प्रबंधित और नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। Zinc एक आवश्यक खनिज है जो रक्तचाप विनियमन सहित विभिन्न शारीरिक कार्यों में भूमिका निभाता है। अपने आहार में Zinc युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपके Blood Pressure के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। यहां कुछ Zinc युक्त खाद्य पदार्थ हैं जो संभावित रूप से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
Zinc-rich foods to control High Blood Pressure
Oysters / सीप:
Oysters zinc के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। वे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ-साथ उच्च मात्रा में जिंक भी प्रदान करते हैं। हालाँकि, वे सभी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं, जैसे कि एलर्जी या आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए।
Pumpkin seeds / कद्दू के बीज:
कद्दू के बीज (जिन्हें pepitas भी कहा जाता है) Zinc का एक अच्छा पौधा-आधारित स्रोत हैं। इन्हें सलाद, दही या स्मूदी में शामिल करके आसानी से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है। जो High Blood Pressure को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
Nuts / मेवे:
Nuts जिंक और अन्य आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। मूंगफली, काजू और बादाम जिंक के अच्छे स्रोत हैं। ये नट्स स्वस्थ fats, vitaminsऔर fiber भी प्रदान करते हैं। काजू ऐसे मेवे हैं जिनमें जिंक की मात्रा सबसे अधिक होती है, इसलिए आप अधिक जिंक सेवन के लिए इन्हें चुन सकते हैं।
Dairy foods / दूध से बने खाद्य पदार्थ:
डेयरी उत्पाद Zinc के बहुत अच्छे स्रोत हैं, खासकर शाकाहारियों के लिए। दूध, पनीर और दही उच्च जिंक विकल्प हैं। डेयरी उत्पादों में भी जैवउपलब्ध जिंक का उच्च स्तर होता है जो शरीर में जिंक के अवशोषण को और भी बेहतर बनाता है।
Dark chocolate / डार्क चॉकलेट:
डार्क चॉकलेट में जिंक का उल्लेखनीय स्तर होता है। यह antioxidants, iron और magnesium भी प्रदान करता है। यह मस्तिष्क के कार्य में सहायता करता है और High Blood Pressure को कम कर सकता है।
Legumes / फलियाँ:
फलियां पौधे-आधारित आहार के लिए जस्ता और protein स्रोत हैं। चना, दाल और फलियाँ बहुमुखी विकल्प हैं। वे zinc, protein, fiber, vitamins और बहुत कुछ प्रदान करते हैं
Oat / ओट्स :
Oats में जिंक होता है और यह protein और fiber प्रदान करता है। उच्च फाइबर सामग्री के कारण वे तृप्ति को बढ़ावा देते हैं। ओट्स के अन्य लाभ भी हैं जैसे स्वास्थ्य रोग के जोखिम को कम करना, antioxidants प्रदान करना, High Blood Pressure के स्तर को कम करना
बीज:
बीज आपके आहार के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट तरीका प्रदान करते हैं। वे आसानी से उपलब्ध हैं और उनका स्वाद बदले बिना विभिन्न खाद्य पदार्थों में शामिल किया जा सकता है। कद्दू के बीज और भांग के बीज जैसी किस्मों में पर्याप्त जस्ता और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
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यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि Zinc रक्तचाप विनियमन के लिए फायदेमंद हो सकता है, यह पहेली का सिर्फ एक टुकड़ा है। विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार, साथ ही जीवनशैली में अन्य बदलाव जैसे कि सोडियम का सेवन कम करना, शारीरिक गतिविधि बढ़ाना, तनाव का प्रबंधन करना और स्वस्थ वजन बनाए रखना भी उच्च रक्तचाप के प्रबंधन के लिए आवश्यक है। यदि आपको High Blood Pressure है या आप महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन पर विचार कर रहे हैं, तो एक व्यक्तिगत योजना बनाने के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है जो आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं और स्वास्थ्य स्थिति के अनुरूप हो।
अस्वीकरण: यह सलाह(article) केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। Well Health Organic इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।
