Vegan Diet में प्रोटीन कैसे शामिल कर सकते हैं। जानिए सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी प्रोटीन स्रोत
Vegan Diet या Vegetarian Dietप्रोटीन सिर्फ पशु-आधारित खाद्य पदार्थों से नहीं आता है। बल्कि कई सारे पौधे प्रोटीन में भी उच्च होते हैं। जिनको आप अपने शाकाहारी भोजन में शामिल कर सकते हैवजन कम करना, पशु क्रूरता को कम करना या किसी के कार्बन पदचिह्न को कम करना - ऐसे कई कारण हैं कि कोई व्यक्ति Vegan diet करेगा और पौधे आधारित आहार का चयन करेगा, चाहे वह छोटी अवधि के लिए हो या जीवन शैली के रूप में शाकाहार को अपनाने की भावना से। लेकिन जब पौधे आधारित आहार के पेशेवरों पर चर्चा की जाती है, तो अक्सर "प्रोटीन" कारक का उल्लेख किया जाता है।प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, और निम्नलिखित कारणों से आवश्यक है: वृद्धि और विकास, कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण
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