Custard Apple – सीताफल
Custard Apple में vitamins C, B6, calcium और iron के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। सीताफल में चमड़े की त्वचा और मीठा, मलाईदार मांस होता है। इसके क्षेत्रीय नाम सीताफल के अलावा इसे सेब या चेरीमोया भी कहा जाता है।
यह असामान्य फल, जो फाइबर, विटामिन और खनिजों में उच्च है, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, सूजन को कम करने और आंखों और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। फल मूल रूप से हरे या भूरे रंग के होते हैं, लेकिन जैसे-जैसे वे पकते हैं, उनका गूदा सुगंधित स्वाद लेता है। सीताफल अपने विशिष्ट स्वाद और मलाईदार बनावट के कारण कई भारतीय व्यंजनों, विशेष रूप से मिठाइयों में एक महत्वपूर्ण घटक है। पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर मौसमी फल – सीताफल के कुछ निर्विवाद लाभों को साझा करती हैं।
Custard Apple चयापचय को तेज करते हैं और भोजन को ऊर्जा में सर्वोत्तम संभव परिवर्तन सुनिश्चित करते हैं। इसके अतिरिक्त, इस फल में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व भूख को तृप्त करते हैं, जल्दी और हानिकारक लालसा को दूर करते हैं, पोषक तत्वों को मुक्त करने की अनुमति देते हैं, और पाचन प्रक्रियाओं को तेज करते हैं।
मधुमेह वाले लोगों के लिए कस्टर्ड सेब स्वस्थ होते हैं क्योंकि इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) भोजन होता है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है। यह मैंगनीज और विटामिन सी से भरपूर होता है। यह हृदय और संचार प्रणाली पर बुढ़ापा रोधी प्रभाव डालता है।
Custard Apple के स्वास्थ्य लाभ
1. Custard Apple अल्सर को ठीक करता है और एसिडिटी को रोकता है।
2. सीताफल में सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं जो आपको एक चिकनी त्वचा देते हैं, किसी भी तरल नींव से बेहतर – आंख और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार के लिए जाना जाता है।
3. सीताफल Hb levels में सुधार करने में मदद करता है।
4. सीताफल गठिया के खतरे को कम करता है।
5. सीताफल थकान से लड़ने में मदद करता है।
6. बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए कस्टर्ड एप्पल।
7. Custard Apple आंखों की रोशनी बढ़ाता है।
8. प्राकृतिक कैंसर रोधी गुणों को बढ़ाता है।
9. सूजन रोगों के लिए उपाय।
10. Custard Apple त्वचा को जवां रखता है और उम्र बढ़ने में देरी करता है।
11. एनीमिया से बचाता है कस्टर्ड एप्पल।
Custard Apple के पोषण मूल्य
Calories
Proteins
Dietary Fiber
Carbohydrates
Total Fat
Custard Apple के संभावित उपयोग:
1. त्वचा के लिए सीताफल के संभावित उपयोग
2. बालों के लिए सीताफल के संभावित उपयोग
3. गर्भावस्था के लिए सीताफल के संभावित उपयोग
4. सीताफल के अन्य संभावित उपयोग
5. मधुमेह के लिए सीताफल के संभावित उपयोग
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