अनार (Pomegranate) विटामिन के, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम और प्रोटीन से भरपूर होता है।
एक रिपोर्ट के अनुसार, आधे से अधिक भारतीय महिलाएं और लगभग 3/4 भारतीय बच्चे एनीमिया से पीड़ित हैं। उपलब्ध आंकड़ों में चौंकाने वाली बात यह नहीं है कि यह बीमारी कितनी व्यापक है, बल्कि इसका किसी की सामाजिक आर्थिक स्थिति से कोई लेना-देना नहीं है और यह समाज के सभी वर्गों में पाई जाती है। अमेरिका जैसे उन्नत देशों में भी एनीमिक आबादी का उच्च प्रतिशत है।
एनीमिया क्या है?
एनीमिया आपके रक्त में हीमोग्लोबिन की कमी है। हीमोग्लोबिन शरीर के सभी हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाता है और स्वस्थ कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। एनीमिया भी लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) की एक अस्वास्थ्यकर गिनती की विशेषता है। वह सीमा जिसके बाद एक व्यक्ति (बच्चों, वयस्कों और गर्भवती महिलाओं) को एनीमिक माना जाता है –
| Anaemia | ||||
| Population | Non-anaemic | Mild | Moderate | Severe |
| Children 12 to 14 years old | 120 or above | 110-119 | 80-109 | Below 80 |
| Children 5 to 11 years old | 115 or above | 110-114 | 80-109 | Below 80 |
| Children 6 to 59 months old | 110 or above | 100-109 | 70-99 | Below 70 |
| Men older than 15 years | 130 or above | 110-129 | 80-109 | Below 80 |
| Women older than 15 years | 120 or above | 110-119 | 80-109 | Below 80 |
| Pregnant women | 110 or above | 100-109 | 70-99 | Below 70 |
निम्नलिखित तीन एनीमिया के प्रमुख कारण हैं-
रक्त की हानि: आंतरिक या बाहरी चोट और रक्तस्राव, प्रसव, कुछ बीमारियों, मासिक धर्म आदि के कारण रक्त की पुरानी हानि एनीमिया की ओर ले जाती है।
आयरन की बढ़ती मांग: गर्भावस्था के दौरान शरीर को अधिक आयरन की आवश्यकता होती है, बचपन और किशोरावस्था में वृद्धि तेजी से होती है।
हीमोग्लोबिन/आरबीसी का कम उत्पादन: यह ऑपरेशन के बाद, अस्थि मज्जा, स्टेम सेल की समस्याओं, दस्त या थैलेसीमिया जैसी स्थितियों में होता है।
एनीमिया अन्य मुद्दों के साथ बच्चों में थकान और थकान, मंद विकास का कारण बनता है।
कारक जो एनीमिया के विकास की संभावना को बढ़ा सकते हैं
एनीमिया के बारे में बात करते समय कई कारकों को तौलना होगा। इनमें से कुछ कारकों की मदद नहीं की जा सकती है जबकि अन्य हमारे नियंत्रण में हैं। एक बेहतर विचार रखने के लिए, यहां कुछ कारक दिए गए हैं जो आपके एनीमिया को पकड़ने के जोखिम को बढ़ा सकते हैं:
मासिक धर्म होना।
गर्भवती होने।
यदि आपकी आयु 65 वर्ष से अधिक है।
वंशानुगत स्थितियां एनीमिया को ट्रिगर कर सकती हैं।
ऐसा आहार जिसमें पर्याप्त आयरन और विटामिन बी-12 शामिल न हो।
अन्य बाहरी कारक जैसे शराब का अत्यधिक सेवन या विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने से एनीमिया हो सकता है।
यदि आपके पास कैंसर, यकृत या गुर्दे की बीमारी या यहां तक कि एक ऑटोइम्यून बीमारी जैसी पुरानी स्थितियां हैं।
एनीमिया के लिए आप घर पर Pomegranate का सेवन कर सकते हैं क्योंकि यह फल विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। लाभों की एक विस्तृत सूची नीचे दी गई है, इसलिए अधिक जानने के लिए पढ़ें!
Pomegranate कैसे मदद कर सकता है?
Pomegranate विटामिन के, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम और प्रोटीन से भरपूर होता है। यद्यपि उच्च लौह सामग्री वाले कई अन्य फल हैं, एनीमिया के लिए Pomegranate की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि Pomegranate विटामिन सी से भरपूर होता है।
हमारा शरीर आमतौर पर खपत किए गए आयरन का केवल 3% ही अवशोषित करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हमारी आंत आसानी से आयरन को अवशोषित नहीं करती है। Pomegranate में विटामिन सी की उच्च सामग्री हमारे शरीर को फल में मौजूद आयरन को विटामिन सी के रूप में अवशोषित करने में मदद करती है, जो आयरन मेटाबॉलिज्म का अभिन्न अंग है। Pomegranate का नियमित सेवन हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और एनीमिया से लड़ने में मदद करता है।
Pomegranate के साथ कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करने की सलाह दी जाती है। चॉकलेट, पालक, चाय, कॉफी और अल्कोहल में ऐसे यौगिक होते हैं जो आयरन के अवशोषण को रोकते हैं। आयरन के अधिकतम अवशोषण के लिए इन खाद्य पदार्थों और Pomegranate के सेवन के बीच कम से कम 30 मिनट का अंतर रखें।
हर दिन एक छोटा कटोरा या लगभग 100 ग्राम इस खट्टे-मीठे फल से आयरन के अवशोषण को बढ़ाकर आयरन की कमी से लड़ने में मदद मिलती है।
Disclaimer : पूरी वेबसाइट पर कोई भी पोस्ट नहीं किया गया, लेख या एक बार को आज से पहली बार आप अपने डॉक्टर से जरूर पढ़ें।
