Health Benefits of Olives in Hindi Tag

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Olives(जैतून) तकनीकी रूप से एक फल है लेकिन अक्सर इसे सब्जियों के साथ वर्गीकृत किया जाता है। वे दिलकश व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं। चूँकि पेड़ के Olives खाने के लिए बहुत कड़वे होते हैं, इसलिए उन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए उन्हें ठीक किया जाना चाहिए। कुछ अपवादों के साथ, Olives के पकने पर हरे से काले रंग में बदल जाते हैं, हालांकि डिब्बाबंद काले Olives को हरा होने पर काटा जा सकता है और फिर ठीक किया जा सकता है और उन्हें काला करने के लिए ऑक्सीजन के संपर्क में लाया जा सकता है।Olives (और उनका तेल) स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा और एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध हैं। और किण्वित भोजन के रूप में, उनमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं।लोग विशेष रूप से Olives का उपयोग पाक कार्यों के लिए, नाश्ते के रूप में, या जैतून का तेल बनाने के