Benefits of Jaggery Tag

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Jaggery को आम तौर पर गाढ़े और कच्चे गन्ने के रस को ठोस होने तक उबाल कर बनाया जाता है। यह सफेद चीनी की तुलना में बेहतर है चीनी मानव शरीर में अतिरिक्त कैलोरी जोड़ती है। गुड़ कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है जैसे मानव शरीर को शुद्ध करने की क्षमता; पाचन का समर्थन करना और अच्छी मात्रा में खनिजों की पेशकश करना।Know about Jaggery / जानिए गुड़ के बारे में गुड़ अपरिष्कृत चीनी है जिसे तेलुगु में "बेलम", हिंदी में "गुर", मलयालम में "शार्करा", तमिल में "वेल्लम", मराठी में "गुल", गुजराती में "गोल" और कन्नड़ में "बेला" कहा जाता है। यह केंद्रित कच्चे गन्ने के रस से प्राप्त होता है। हालाँकि, इसे विभिन्न अन्य स्रोतों जैसे कि नोलेन गुड़ या खजूर और नारियल के रस का उपयोग करके भी बनाया जा सकता है।कच्चे और गाढ़े गन्ने के रस से