डाइटिंग (Dieting) करना आसान नहीं होता है। हम में से अधिकांश लोग अपने फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त किए बिना डाइटिंग करना छोड़ देते हैं।
व्यस्त दिनचर्या में किसी के पास इतना समय नहीं होता कि वह 2 घंटे जिम में वर्कआउट कर सके। लेकिन जब बात डाइटिंग(Dieting) की आती है तो इसे करना भी आसान नहीं होता है। हम में से अधिकांश लोग अपने फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त किए बिना डाइटिंग(Dieting) करना छोड़ देते हैं। या फिर डाइटिंग के बाद वजन कम हो जाता है तो वही खाना दोबारा खाने से वजन फिर से बढ़ जाता है। इसी समस्या को ध्यान में रखते हुए हम यहां कुछ ऐसे टिप्स बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप अपना वजन कम कर सकते हैं और आपको डाइटिंग(Dieting) की भी जरूरत नहीं पड़ेगी।
बिना डाइटिंग(Dieting) के वजन कम करने के 12 असरदार टिप्स:
खूब पानी पिएं: अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपका पहला कदम होना चाहिए- ढेर सारा पानी पिएं। पानी न सिर्फ आपको हाइड्रेट रखता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है। पानी शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और पानी के प्रतिधारण को रोकता है।
चीनी कम खाएं: अगर आप चीनी को पूरी तरह से नहीं छोड़ सकते हैं, तो इसे धीरे-धीरे कम करने की कोशिश करें। चीनी में एंटी-कैलोरी (एम्टी कैलोरी यानी चीनी, आटा, तेल और घी से मिलने वाली कैलोरी) बहुत अधिक होती है, जो मेटाबॉलिज्म को धीमा कर देती है, जिससे मोटापा बढ़ता है और दिल की बीमारियों का खतरा हो सकता है।
तेल कम खाएं: आदर्श रूप से एक महीने में 900 मिली. ज्यादा तेल न खाएं। आप कितना तेल का सेवन करते हैं, इस पर कड़ी नजर रखें।
उच्च प्रोटीन का सेवन: वजन घटाने के दौरान अपने आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं। दैनिक आहार में दालें, अंडे, पनीर और सोया उत्पादों का सेवन करें। प्रोटीन खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और भूख नहीं लगती है।
रस और सोडा काट लें: इनमें शक्कर, कृत्रिम स्वाद और रंग शामिल हैं। इनमें एंटी कैलोरी होती है। ये जूस और सोडा मेटाबॉलिज्म को नुकसान पहुंचाते हैं और वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
रोजाना टहलें: अगर आप वजन घटाने की दिनचर्या का पालन कर रहे हैं, तो रोजाना कम से कम 45 मिनट टहलें। यदि 45 मिनट तक चलना संभव न हो तो सुबह-शाम 30 मिनट तक टहलें। पैदल चलने से मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद मिलती है और शरीर में चुस्ती-फुर्ती आती है। वजन कम करने का आसान मंत्र है खाना खाने के बाद कम से कम 1000 कदम चलना।
डाइट में सलाद जरूर लें: खाने से आधा घंटा पहले या आधा घंटा बाद, डाइट में सलाद आपके लिए मोलभाव करता है। इसमें मौजूद फाइबर आपके खाने में फाइबर और पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है, साथ ही यह बिना समय गंवाए भूख को भी तृप्त करता है।
फाइबर लें: फाइबर शरीर से कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में मदद करता है। आंतों को साफ करता है और इसे खाने से आपको ज्यादा देर तक भूख नहीं लगती है। अगर आप वजन घटाने वाली डाइट फॉलो कर रहे हैं तो खाने में फाइबर का सेवन बहुत जरूरी है। अपने वजन घटाने के आहार में फल और सब्जियां, चिया बीज आदि लें।
चबाकर खाएं: खाना खाते समय भोजन को 20-30 बार चबाएं। ऐसा करने से खाना आसानी से पच जाता है और उसमें कैलोरी की मात्रा भी कम हो जाती है। शोध से यह साबित हो चुका है कि जो लोग कम खाना खाते हैं, उनका वजन अधिक होता है।
अंडे का सफेद भाग लें: नाश्ते में अंडे का सफेद भाग खाने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी में प्रकाशित शोध के मुताबिक जो लोग रोजाना नाश्ते में दो अंडे की सफेदी का सेवन करते हैं उनके लिए यह आसान होता है।
खाना खाते समय टीवी न देखें: अगर आप रोज टीवी देखते हैं या खाते समय फोन पर बात करते हैं तो इस आदत को बदल लें। कई शोधों में यह साबित हो चुका है कि भोजन करते समय टीवी देखने से आहार पर नियंत्रण नहीं होता है, जिससे मोटापा बढ़ने का खतरा तीन गुना हो जाता है।
बिना समय के भूख लगे तो फल खाएं: दिन में खाने के बाद भी भूख लगे तो इधर-उधर का नाश्ता करने के बजाय फल खाएं। तरबूज, सेब, संतरा, स्ट्रॉबेरी, जामुन जैसे कम कैलोरी वाले फल आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
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