खाद्य पदार्थ जो Immunity System को मजबूत बना सकते हैं | Make Immunity System Stronger

Immunity

कही बार अपने डॉक्टर से सुना होगा कि आपका Immunity System कमजोर है, इस वजह से आपको सर्दी, बुखार आदि की बहुत समस्या होती है, क्योंकि कमजोर Immunity System के कारण आप बीमारियों के शिकार हो जाते हैं।
आजकल कोरोना महामारी का प्रकोप चल रहा है, यदि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होगी तो इस रोग का आप पर कम प्रभाव पड़ेगा, इसलिए सभी डॉक्टर और स्वास्थ्य संबंधी संगठन और समाचार पत्र विज्ञापन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने पर जोर दे रहे हैं, आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है तो आप जल्दी ठीक हो जाएंगे।
लेकिन यह जानना ज्यादा जरूरी है कि Immunity को तेजी से कैसे बढ़ाया जाए, इम्युनिटी बूस्टर फूड, Immunity System को कैसे बढ़ाया जाए, इसलिए आज के इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे, जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल करके अपने इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत कर सकते हैं। .

कैसे पता करे Immunity System कमजोर है?

ब्लड रिपोर्ट से हम अपनी Immunity के बारे में पता तो लगा सकते हैं, लेकिन हमारा शरीर भी हमें कई तरह के सिग्नल देने लगता है। के रूप में जांचें…

  1. अगर आपको बार-बार सर्दी, खांसी, गले में खराश या त्वचा पर रैशेज जैसी समस्याएं होती हैं तो बहुत संभव है कि यह आपके इम्यून सिस्टम के कमजोर होने की वजह से हो।
  2. बार-बार यूटीआई, डायरिया, मसूड़े की सूजन, मुंह के छाले आदि भी खराब Immunity के लक्षण हैं।
  3. अगर आपको इंफेक्शन के बाद कई सालों से बुखार नहीं आया है तो यह भी कमजोर Immunity का लक्षण है।
  4. थकान, सुस्ती या घाव जो लंबे समय तक नहीं भरते, नींद न आना, डिप्रेशन और डार्क सर्कल्स भी कमजोर Immunity के संकेत हैं।
  5. अगर आपके शरीर में कहीं घाव है और वह बिल्कुल भी ठीक नहीं होता है, तो यह कम रोग प्रतिरोधक क्षमता का संकेत है।
  6.  खराब पाचन, कब्ज, गैस, पेट दर्द और पेट फूलना जैसी समस्याएं भी कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली का संकेत हो सकती हैं।

 

इम्यूनिटी बूस्टर फूड्स (Immunity Booster foods) :

पालक(Spinach):
पोषक तत्वों से भरपूर इस पत्तेदार सब्जी को सुपर फूड भी कहा जाता है। इसमें फोलेट साल्ट तत्व होते हैं जो शरीर में नई कोशिकाएं बनाने के साथ-साथ उन कोशिकाओं में मौजूद डीएनए की मरम्मत भी करते हैं। इसमें फाइबर, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। तत्व और विटामिन शरीर को हर तरह से स्वस्थ रखते हैं, उबले हुए पालक के सेवन से पाचन तंत्र ठीक से काम करता है।

खट्टे फल(Citrus fruit):
नींबू, संतरा, अनानास जैसे खट्टे फलों में विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो सभी प्रकार के संक्रमणों से लड़ने वाली श्वेत रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है, इन फलों के सेवन से बनने वाले एंटीबॉडी कोशिकाओं की सतह पर एक परत बनाते हैं। शरीर में जो वायरस को शरीर में नहीं आने देता है, उसमें मौजूद विटामिन एलडीएल को बढ़ाते हैं यानी शरीर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल होता है, जो हृदय रोगों से बचाता है, और रक्तचाप को नियंत्रित रखता है, इसलिए हर दिन कोई भी अपने आहार में एक खट्टे फल।

अदरक(Ginger):
अदरक एक और घटक है जो बीमार होने के बाद कई बार बदल जाता है। अदरक सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जो गले में खराश और सूजन संबंधी बीमारियों को कम करने में मदद कर सकता है। अदरक मतली के साथ भी मदद कर सकता है।
अदरक पुराने दर्द को भी कम कर सकता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण भी हो सकते हैं।

बादाम(Almond):
हर रोज सोने से पहले 8-10 बादाम भिगो दें और फिर सुबह खाएं, इससे न सिर्फ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है बल्कि दिमाग को भी तनाव से लड़ने की ताकत मिलती है, इसमें पाया जाने वाला विटामिन ई शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है प्राकृतिक किलर को बढ़ाने में मदद करता है। कोशिकाएं, जो वायरस और कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में मदद करती हैं, यह आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाने के साथ-साथ झुर्रियों की प्रक्रिया को भी धीमा करती हैं, यह शरीर की मदद करती है और मांसपेशियों से संबंधित बीमारियों से भी बचाती है।

लहसुन(Garlic):
यह हमारे इम्यून सिस्टम को बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट बनाकर रोगों से लड़ने की शक्ति देता है, इसमें एलिसिन नामक तत्व होता है जो शरीर को इन्फेक्शन और बैक्टीरिया से लड़ने की शक्ति देता है, रोजाना खाने में लहसुन का इस्तेमाल करने से पेट में अल्सर हो सकता है। और कैंसर से बचाता है, लहसुन की 2 कली का रोजाना सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और इससे शरीर का इम्यून सिस्टम लंबे समय तक मजबूत रहता है।

शिमला मिर्च(Capsicum):
यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है, इसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, इसे अपने आहार में शामिल करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, लाल शिमला मिर्च पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी पाया जाता है। मिर्च में।

मशरूम(Mushroom):
यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, सफेद रक्त कोशिकाओं को सक्रिय करने में मदद करता है, इसमें सेलेनियम नामक खनिज, एंटीऑक्सीडेंट तत्व विटामिन बी, नियासिन होते हैं, जिसके कारण मशरूम में एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल, एंटी ट्यूमर, तत्व पाए जाते हैं। रेशी नामक मशरूम की प्रजाति में शरीर में शियाटेक और मैताके भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं।

हल्दी(Turmeric):
हल्दी एक पीला मसाला है जिसे बहुत से लोग खाना बनाने में इस्तेमाल करते हैं। यह कुछ वैकल्पिक दवाओं में भी मौजूद है। हल्दी का सेवन करने से व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार हो सकता है। यह हल्दी में एक यौगिक करक्यूमिन के गुणों के कारण होता है।

2017 की समीक्षा के अनुसार, करक्यूमिन में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं।

सूरजमुखी के बीज(Sunflower seeds):
सूरजमुखी के बीज सलाद या नाश्ते के कटोरे में स्वादिष्ट जोड़ सकते हैं। वे vitamin E, और एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत हैं। उसी तरह अन्य एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, vitamin E प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करता है।

ब्रॉकली(Broccoli):
इसमें विटामिन ए और सी के अलावा ग्लूटाथियोन नामक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह एक ऐसी सब्जी है जिसे दैनिक भोजन में जोड़ा जा सकता है, उबली हुई ब्रोकली को थोड़े से पनीर के साथ मिलाकर स्वादिष्ट सलाद बनाया जाता है। जिससे पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम भी मिलता है।

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